Vi började med att duka i matsalen, och då förrätten stod där på bordet var det allmänt jubel hos personalstyrkan
Matsal 1
Jag tog faktiskt fram en flaska av min Champagne Declosse Brut 1987 och i helgen blir det genomgående denna dryck, men ikväll blev det ett glas till var och en, sedan fick de dricka Pommac!!!!
Huvudrätt nummer två var en Råddjursstek med Rödvinssky, potatisgratäng med fänkål, samt kronärtskocksbottnar med smörsteka kantareller.
Hjortsadeln vann enligt Toivo och Arne, så det blir den vi aväter på lördag.
Till dessert stod striden mellan en Rabarbersorbet och en Hallonfylld Chokladfmousse. Där vann Chokladmoussen överlägset, det var bara Greta själv som gillade den syrliga Rabarbersorbeten.
Vid midnatt var det hela avgjort, alla nöjda och mätta, städpersonalen och Greta blev hemkörda av Toivo, medan Arne och Lilla Elsa plockade av och städade upp i köket. Själv hade jag jämt göra med att förbereda mig inför dagens skönhetsbehandlingar, åsnemjölk till kroppen och lite Laser till ansiktet, glitter på fingrarna och .......jag är helt slut, vi hörs hälsar en stressad HS
