Dagen efter festen.....

Godmorning! Ni som varit på en helt underbar fest, som varade ända tills morgonen. Jag själv ligger i i min paulun med en isblåsa på mitt arma huvud, var de andra gör eller icke gör bryr jag mig icke om!!!! Mitt huvud, otroligt att det skall vara så här efter att ha haft så trevligt??????Jag förstår ingenting, men jag misstänker att det blev för mycket gott från Kakbuffén, och ni skulle sett då Allan formligen proppade i sig och sin smokingkavaj full med småkakor........Men hans danskonst.........ja ni anar icke hur denne numera käre granne igen, ser ut då han dansar!!!!!!!!!!!!

Hoppas min lille nyförlovade är nöjd med mors tillställning?

Nej mina vänner, inga stora tankar idag från min sida, jag skall vila några timmar till hälsar HS

Nu börjar strax dansen....Sven-magnus kvintett spelar upp....

Sven-Magnus är en lokal orkesterkvintett som jag hyrt in för att hylla vårt förlovningspar med. Några av medlemmarna har gått i skolan tillsammans med mina söner, ja i unga år naturligtvis, innan de började på Berglunds privatskola i Värmland. Så jag tyckte att det passade så bra att hyra in i kväll.
De började med att spela Du gamla du fria och sedan den engelska Good save the queen. Mycket mäktigt!Jag själv blev genast uppbjuden av Roger Moore, och han dansar så besynneerligt struttigt på nåt sätt, nej tacka vet jag Allan som med sina långa ben svänger en runt i luften som en vante, det kallar jag dansör.

Ruthan tar en stilla Foxtrot med Julius Jr. ja, det är en godhjärtad son jag har.Advokat Bromander Dansar bara med Rutger ser jag och Christina ser inte alls glad ut där hon står vids drinkvagnen och formligen hinkar i sig vitt vin!Detta bådar icke gott!
Brians föräldrar dansar bara med varandra!!!!!!!!! Märkliga de där engelsmänniskorna tycker jag nog ändå!
Men det skålar vi på kära vänner!  Och så tycker jag att vi dansar fågeldansen, den som är så rolig!  Kom ska jag visa er alla hur man gör. Spela upp Sven-Magnus, spela fågeldansen, för här skall det flaxas.......

Festen......

Nu smäller champagnekorkarna !

Middagen är avklarad med mängder av tal och sång!

Salongen  efter middagen, och lite mingel!

FÖRLOVNINGSRINGEN

Mingel innnan middagen har börjat....

Mängder av Tuplaner pryder hela huset!

Brians ena mor!

En liten bildsvit från eftermiddagen, Roger Noore kom naturligtvis, vilket gläder oss alla, och Brians mor(en av dem) är så förtjusande trevlig, vi har börjat att mingla lite här med Champagnen och snittarna, och kl.18.00 är det dags för själva middagen! C-J har fått en så makalös vacker ring av Brian, ni ska snart få se den hälsar HS 

Förlovningsdag på Hornberga

Jag har icke sovit en blund, kan jag meddela. Hela kroppen stramar av åsnemjölken och det svider i ansiktet av laserknivens mejslande, men snygg är jag!

Carl-Jan och hans Brian tillsammans med "föräldrarna" kommer till Arlanda vid lunchtid, så Arne hämtar upp dem där.
Julius Jr. kom igår från Bern där han numera har sin bas, och han har redan hjälpt mor med mängder av göromål, han är så rar, den pojken.
Jag kanske skall försöka passa ihop honom med Wiveka Bromander-Wrede-Vomén????????
Vi blir 13stycken till bordet, jaja, jag vet att en del reagerar på antalet, men jag gillar att utmana , så är det någon som anser att antalet är obehagligt so what säger jag! Sitt någonannanstans då!

Bageriet i samhället står för kakbuffén, och de kommer själva upp och dukar fram den i gula salongen.

Greta står redan i köket, Lilla Elsa har dagen till ära sin lilla svarta klänning med spetsförklädet på sig, men Gud i London så skärrad jag är, vad är det för "kvinnor" som kommer från London? Brians mamma och mamma!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rutger och Christina kommer att flämta av hysteri, iallafall Rutger som är så konservativ, och Allan och Ruth, vad säger de månn tro?
Det sprider sig som en löpeld i byn att Grevinnan påHornberga säteri icke har fostrat sina söner på ett riktigt sätt! Jag kommer i ett dåligt läge, och......

Dukningen!

Darlings!

Gretas domäner!

Bordsdekoratinerna!

Kakbordet, bara ett prov från Bageriet, och vi valde ut några riktiga "godbitar" från denna buffé!

Nej, bort med de dumma tankarna nu, jag skall se till mina hästar och få lite frisk luft i lungorna......HS

Menyn är äntligen godkänd.....

Igårkväll vid pass 21.15 så inbjöds all personal, som deltagit i förberedelserna inför helgens begivenheter att proväta menyn och ge sitt utlåtande.

Vi började med att duka i  matsalen, och då förrätten stod där på bordet var det allmänt jubel hos personalstyrkan
Matsal 1

Förrätten består av handskalde  Räkor på Jordärtskocksbotten , med en marinad av vinäger, olja, finhackad Dill. Ett mörkt fullkornsbröd därtill.

Jag tog faktiskt fram en flaska av  min Champagne Declosse Brut 1987 och i helgen blir det genomgående denna dryck, men ikväll blev det ett glas till var och en, sedan  fick de dricka Pommac!!!!

Greta hade gjort två huvudrätter, dels en Hjortsadel med potatistoppar och legymer, serverades med Rönnbärsgele.

Huvudrätt nummer två var en Råddjursstek med Rödvinssky, potatisgratäng med fänkål, samt kronärtskocksbottnar med smörsteka kantareller.

Hjortsadeln vann enligt Toivo och Arne, så det blir den vi aväter på lördag.

Till dessert stod striden mellan en Rabarbersorbet och en Hallonfylld Chokladfmousse. Där vann Chokladmoussen överlägset, det var bara Greta själv som gillade den syrliga Rabarbersorbeten.


Vid midnatt var det hela avgjort, alla nöjda och mätta, städpersonalen och Greta blev hemkörda av Toivo, medan Arne och Lilla Elsa plockade av och städade upp i köket. Själv hade jag jämt göra med att förbereda mig inför dagens skönhetsbehandlingar, åsnemjölk till kroppen och lite Laser till ansiktet, glitter på fingrarna och .......jag är helt slut, vi hörs hälsar en stressad HS