Inför intervjun med Lars

Inför intervjun med Lars

onsdag 20 juli 2011

Suc´ce

Godförmiddag kära vänner, ja jag måste erkänna, jag har icke uppsigit ur paulunen! Frukosten har inmundigats i sängen, med smulor skvilpande kaffe och allt därtill!
Sådana petitesser bryr sig en sådan som jag  inte om.

Jag ligger här och funderar roat omkring gårdagskvällen.

Den enda som inte behagade komma så var det Grevinnan Ollonberg! Det var Allan som själv kom smygande i kvällsolen i sin gamla bil.
Hon satt hemma på det vackra Ollberga och surade sa Allan(ja, numer är vi du med varandra)
Där kan hon gott sitta och tjura i sin ensamhet fortsatte han.
- Jag sa åt henne att nog far jag över till Hornberga och får lite god lekamen och till detta skönsång, kan inte bli bättre!
Då påstod hon att ni här på Hornberga var falska och försåtliga grannar som hade lurat henne med receptet senast?
Aldrig svarade jag henne, det är du själv kära Rut som inte kan laga till annat än grismat, ja det sa jag, och då skrek hon utom sig av ilska; men så bra då Greven, då gör jag ju rätt!
Jag ber att få framföra min ursäkt för hennes avhopp i sista stund, men nu talar vi inte mer om detta sa Allan och såg sig lätt dreglande omkring.

Efter middagen så trängdes alla i min rosa salong för att höra min lilla stämma ljuda !

Julis Jr. spelade så fint på det nystämda klaviaturet och då jag avslutade med "Nessun Dorma" ja då gräts det i salongen. Min lille C-J hade käckt nog plockat fram lite Kleenex så han räddade gästerna från att helt tappa koncepten.

Det var en lyckad kväll i goda vänners lag, och att få gå på den röda mattan en vardagskväll ute på landet uppskattades enormt! Tack underbare Toivo för din omtanke!

Alla hämtades av sina chaufförer, förutom Allan då som gav sig fasen på att köra själv....men som Julius Jr. sa: mamsen, det är ju bara raka vägen genom alleén så är han ju hemma, så det får bli hans problem!!!!!
Vi har inget hört sedan han for så det gick nog bra får vi hoppas!
Nu ska jag svinga mig ur sängen och hopp ner i Mälaren! ha det bra önskar HS

tisdag 19 juli 2011

Röda mattan är på plats

Här står jag och ser ut över mina ägor denna underbara kväll i juli månad 2011.
Elsa har tillagat en orientalisk räkrätt med råris, och till det har Toivo plockat fram några flaskor av ett enkelt och robust Chiantivin. Så blir det kaffe med avec och liten kaka.

Men döm om min förvåning då jag såg ut på gården, där Toivo rullat ut den röda mattan som så sällan används nuför tiden.
Så elegant och inbjudande det ser ut. Hoppas att mina gäster känner hur välkomnade de är?

Bad lilla Elsa plocka fram mina turskor, ja dehar egentligen tillhört Maria Callas, men nu är de i min ägo, och har jag bara dessa på mig så kan inte tonerna klinga fel. Jag är skrockfull, och sjunger aldrig utan Maria Callas skor på mina nätta 37 or!!!

Längst där nere i alle´n ser jag den grå Carreran komma smygande, ja då är Allan och Rut snart här också, de är de sista gästerna vi väntat på.

- Kom nu mina kära söner, och en på var sida vill mamsen att ni står , och tillsammans hälsar vi alla Välkomna till kvällens soaré!

Jag har en enkel soareé ikväll

Pianostämmaren har nyss åkt, för ikväll blir det  en liten soaré här! Jag tänker själv uppträda med ett egenhändigt stycke som jag faktiskt komponerat just idag. kallar det för " Liten fuga i sommardur".

Vilka kommer? ja, det blir Eric Langensköild, med sönerna , samt Knut och Martha  Hägerflycht, Julle och C-J, samt ev Rut och Allan. Osäkert vad jag förstod då Allan ringde, han hade magbesvär sa han, hade nog ätit något olämpligt, som Rut lagat till.
- Hon är en kratta i köket sa Allan, jag är så förbannad på henne ibland då jag aldrig får ordentlig och hemlagad mat i mig, inte undra att jag är både svag och tanig......bla bla.....Han malde på, men jag lovade godsaker här på Hornberga.. Så  vi får se hur många vi blir.

Toivo och Elsa har städat och fejat hela dagen, och snart är allt klart. Kristallkronan är nyputsad och nu gäller det bara för mig att sjunga upp, men innan dess ska jag simma en stund, så hullet är fast och fint till kvällen. Vi hörs av senare får ni veta hur det gick med hela soaréen hälsar HS

Rut har problem med ingredienserna....

Lilla Elsa kom och knackade på i min paulun tidigt i morse. Hon vet att jag inte vill bli störd så nu var det något viktigt på gång.
Hej och Godmorgon alla vänner ska jag säga förstås!
Jag är bara så uppspelt, för Elsa berättade att Rut Ollonberg ringt, och funderat kring receptet, för hon ville så gärna göra sin Allan glad och kanske få tillbaka lite av den kärlek som flytt?????

- Blanda nu den smuliga köttfärsen med extra starka chilin, så en flaska av det där jag skrev. ja  just det,Tabasco, ja visst, hela flaskan, det är det som sätter piffen på rätten, tillsammans med chilin.....

Rut antecknade allt vad hon orkade sa Elsa.
- javisst fortsatte Elsa, så ska du använda rå, tunt skivad potatis, det bryter så bra. Garnera det hela med ännu mera Tabasco, och så klickar du på små toppar av surmjölk, ja den ska vara riktigt syrligt sur, på med en näve hela rödbetor, ja skiva dem om det känns bättre för dig, visst!

Allan kommer att bli dig huld och trogen för det resterande livet. Oj, förlåt Grevinnan Ollonberg, att det slank med ett du, i upphetsningen!

Nu ligger jag jag här i sängen och skrattar så jag kan inte ta mig upp! Lilla Elsa, hon är en toppentjej, jag ökar nog på hennes lön en extra hundring i juli????

- Jag lovar frun att om  Grevinnan Rut blir utkastad från Ollberga så lagar jag till något extra gott och så kan frun bjuda över henne hit?

Reservplanen är klar!!!! Nu väntar vi med spänning!

Då ringer min lille C-J och talar om aktierna igen, just nu ligger vi på + säger han lyckligt till mamsen.
- Kära Carl-Jan, det låter bra,men just nu är jag lite upptagen i andra affärer, jag ringer sedan. Puss!

måndag 18 juli 2011

Rut Ollonberg ringde och ville ha receptet....................

Lilla Elsa kom springande nyss och berättade att Allans hustru ringt och bett om receptet på den fantastiska lunch som Allan hade blivit bjuden på.
Han visste inte riktigt var det var , men det var olika färger, starka smaker och så gott hade han ALDRIG ätit berättade fru. Ollonberg.
Hon  tänkte själv överraska Allan imorgon med den maträtten till lunch hemma på Ollberga.
- Vet du frun att jag sa att det måste ha varit Tacos han ätit, starkt, färggrannt och mycket gott!
Så jag cyklade över med receptet fortsatte lilla Elsa lite illmarigt.
Ska bli roligt att höra vad herr Ollonberg säger nästa gång, ja, om frugans kokkonst???

- Du har humor flicka lilla !

- Ja lite full i fan skadar aldrig sa lilla Elin, det har jag lärt mig av frun.

, - Sånt premieras- Detta kommer att leda till en rejäl löneförhöjning Elsa.

Även i den lilla lugna världen här på landet har vi roligt , och nu ska jag faktiskt bjuda hem Allan snart och bjuda honom på någon annan kulinarisk rätt.
Ha en fin kväll önskar HS

Allan Ollonberg har ätit lunch hos oss idag

C-J ringer och diskuterar aktiemarknaden, nu har Atlas Copco gått ner, tappade en miljard i valutaförluster. Men under tiden vi talas vid på telefonen så går de upp lite, och vi avslutar samtalet lite nöjdare både han och jag.

F.ö kan jag berätta att min granne Allan Ollonberg varit förbi, och eftersom jag har min vänliga dag idag, så bjöds han på en rejäl lunch i köket. Vad blev det då undrar ni? Isterband och råstekt potatis med rödbetor.
Det var riktigt gott! Lilla Elsa hade lyckats över förväntan, och Allan tog om två gånger!!!!
Han var som vanligt nyfiken och ville veta vad som hände ute i stora världen, och jag delade med mig av valda delar......
Kaffet intogs i rosa  salongen ,och  sedan for Allan hem i sin grå gamla Porche Carrera 87års modell till sitt Ollberga. Jag är en god människa idag, som vill alla väl !  Härliga dag säger HS

söndag 17 juli 2011

Mitt hem

Godmorgon! Borta bra men hemma bäst , det kära gamla ordspråket! Det stämmer så bra. Nu är jag utvilad och glad, efter simturen, mitt franskrostade kaffe, och så en ritt runt ägorna med Tunas Idol. När jag kommer och ser den långa alle´n upp mot min ägandes gård, så blir jag varm inombords! Allt detta är mitt!
Jag ser hur mycket tid min personal lagt ner på grusgångarna, gräsmattorna, buskarna, så blir nästintill rörd.
Red förbi ladugården, och korna ser också ut att trivas hos mig!
De här bänkarna satt jag på ett café i Rotterdam av alla ställen , och tecknade ner ur minnet, då jag sett något liknande i en av parkerna jag passerat. Jag lämnade det till den snickare vi anlitar oss av här på gården, och jag fick se dem utställda i parken IDAG! Så sällan befinner jag mig hemma, jag skäms! Men så nöjd jag är med dem. Otroligt vackra , och välgjorda, jodå, jag har provsuttit en av dem. De lyser som små vita pärlor upp min gård!

Ja, hela min gård är en Pärla vid Mälarens strand! Nu ska jag duscha av mig och läsa igenom en del post som samlat på sig......vi hörs, sommarglad kramar från en förnöjd HS