Min lilla Callas är bortsprungen.....

God fortsättning alla vänner, jag är stressad som ingen annan, då lilla Maria Callas varit borta sedan igår morse. Nu har alla sex personerna på säteriet varit ute och ropat , lockat och letat, men ingen Callas!!!!

Nu är vi ombytta och på väg in till Rubinsteinska palatset för Annandagsmiddag, tillsammans med Familjen Ollonberg, vi åker storsläden, och Både Toivo och Arne får turas om att köra.

Det ska bli en spännande eftermiddag hos Rubina och Översten! Vi skall få Hjortronglaserade Brysselkål, det har läckt ut från palatset men var det blir därtill vet jag icke.
Där inne kan vad som helst hända, och jag ser fram mot att se  Översten som jag vet fått nytt muntaschvax i julklapp!!!!!

CALLAS!

Slädfärd!

Rubina är säkert nyonolerad i håret och har sin svarta sammetsklänning med långa kragsnibbar och pärlhalsbandet, det brukar hon nämligen alltid ha på Annandag Jul....

Jag kan då icke koppla av ordentligt så länge Callas är försvunnen hälsar HS

Julottan avklarad trots sömniga söner...

En gammal bild från förr, då mina anfäder for till Julottan med häst och släde!

Det gjorde vi också i tidiga morgonstunden, Carl-Jan halvsovandes hela vägen, MEN han var med, det viktigaste!

Efter hemkomsten så åt vi frukost för att idag bara ta igen oss . Hela personalstyrkan är ledig, så vi får sköta oss själva så gott vi kan.

Jag vill bara berätta en rolig historia jag hörde igår kväll. Det var Christina som berättade att hon som nygift skulle försöka sig på den stora skinkan, och hon stretade som bara en ung och oerfaren husmor på en Gammaldags Herrgård kan göra. Läste Prinsessornas kokbok såväl bak som framlänges.

När den äntligen var griljerad i ugnen , den vägde dock 8kg sade hon med ett skratt, så stod den där så fin på julbordet, och hennes svärmor skulle smaka av den allra först för att godkänna den...

Tant Herta gav upp ett skri, och spottade ut skinkbiten!!!!!!!Stor dramatik!

Vaflls ? Något är fel kantänkas?

Jo, den unga och nervösa Christina hade glömt att KOKA skinkan, och den var alltså RÅ!!!!Tablå! Hon rodnade ännu igår då hon berättade om denna fadäs som hände för ett trettiotals år sedan, själv tyckte jag att den var jätteskojig!!!!!!!!!

Practical Jokes tyckte jag, vad säger ni?

God Juldagseftermiddag hälsar jag och sönerna Julius Jr som sitter och läser samtidigt som han stoppar knäck i sig en masse. Carl-Jan sitter och talar i telefon , och jag själv skall läsa ur min sensate bok! See you!

Långdansen är avslutad och nu knäcker vi nötter.....

Vilken eftermiddag och kväll vi har haft, och den pågår ännu....Maten var superb, Lilla Elsa har lovordats så det stått härliga till. Allan är som en spelerman så glad och mätt också hoppas jag. Vad gör denne man av maten undrar jag ofta, denne långe smala stör, inte ett uns fett på den kroppen....
Då han åt fyra sådana här desserter direkt efter varandra så såg Ruth strängt på honom, och han besinnade sig från att ta den femte.....Herre min je säger jag!Nog att det är våldsamt gott, men......

Rutger ville absolut att vi skulle dansa långdans genom huset, och Ruth tyckte att det gick bra, trots att hon fick sitta kvar i salongen under tiden.

Mina söner tyckte att det var aningen larvigt, det såg jag på dem, men på Julaftonen då gör man bara så som det bestäms, och inget mer med det!

Så vi dansade genom hela byggnaden , ja på nedre botten naturligtvis, och tänk att några av Christinas 36 knappar på den röda klänningen bara flög iväg, ja ni skulle ha sett hur Allan hade roligt!

Men jag lät genast henne gå ut i min walking-closet och välja sig en annan klänning som hon fick låna, och så talade vi inte mer om den fadäsen....

Nu sitter vi samlade i biblioteket och knäcker nötter och talar gamla minnen från forna jular här ute på landet, medan brasan sprakar så hemtrevligt i den stora spisen, och snön faller så vackert utanför fönstren.
Toivo och Arne och Lilla Elsa sitter också med, och tar igen sig, de ser ganska trötta ut, men ack så glada över sina julklappar. Arne har satt på sig blåbyxorna redan, och Toivo röker en cigarr inomhus, bara för att det är Julafton så är det helt i sin ordning, det gjorde alltid salig farfar också på Julaftonskvällen!

Vi fortsätter kvällen i denna gemyt och kanske spelar något sällskapsspel lite längre fram!

Nu ska jag iallafall ta en liten runda till Gottebordet, vi ses! HS 

Nu står risgrynsgröten på bordet....

Ja , nu är mina grannar och goda vänner här, sönerna och jag själv omklädda och uppklädda som sig bör en Julaftonseftermiddag på landet.

Det stora fatet fyllt med risgrynsgröt är inställt mitt på bordet, och däri ligger den mandel som alltid skall finnas där, allt enligt gammal tradition.

Ruth är så fin idag i sitt nypermanentade hår, och hon går med kryckor nu, vilket framsteg! Allan har sin sportkostym, trots att jag aviserade om Smokingklädsel, men honom kan ingen bestämma över!!!!
Han är glad som ett barn på just det, Julafton, och oj vad han tycker om Glögg den mannen!!!!

Mina älskade söner ser ut som de kommo direkt från skönhetssalongen, så eleganta i midnattsblå Smokingar och sin monogramprydda inneskor från Lobutain. Ytterst eleganta vill jag säga.

Rutger och Christina, är belevade och sociala, javars han är ju Greve till födsel och ohejdad vana , så han vet ju hur man för sig ! Christina har sin röda linneklänning med 36knappar på! Tjusig till hennes långa slanka kropp!

- Det är jag som har fått mandel!Allan ropar högt av glädje, och det unnar vi honom så väl.

- Grattis Allan, blunda nu och önska dig något söäger min yngste son, och Allan kniiiiiper med ögonen en lång stund och vi andra kan inte annat än skratta åt honom....


- Nej nu mina vänner, skall jag läsa ur Postillan, så då ber jag er att samlas inne i biblioteket. Sedan tar vi och går tillbaka till matsalen där Toivo och Arne hunnit duka upp ett naggande gott julbord!

Våra traditioner i detta hus är för oss Stiernspetzar mycket viktiga. Var och en har sin plats och sin funktion, och vi håller också noga på klockslagen just denna dag. Så nu skall jag hämta Bibelln och läsa : Det hände sig vid den tiden........På återhörande hälsar HS, och God Jul!

Jul jul strålande jul.......G

Godmorgon och Äntligen är den efterlängtade julen här!!!!En riktigt God Jul tillönskas er alla från oss här på säteriet-

Vi har precis avnjutit morgonkaffet med Saffransbrödet och Peppernötterna i köket, sönerna och jag, tillsammans med vår personal. Såväl Toivo som Arne är dagen till ära iklädda Tomtedräkter, bara för att det skall bli en extra gosig julstämning här.........
Mina hästar har fått sin julkorg med morötter och knäckebröd, kattorna , ja det är bara Callas som är vaken sitter och slickar sig om nosen mitt på köksbordet, då hon mumsat Gåsleverpastej tills att hon rapade!!!!
Vi har tänt granen, aningens överlastad kan mamsen tycka, men håller god min naturellemente!!!!!

Toivo är så nöjd över sin Julinstallation han har åstadkommit iår. Hans hemlagade Julsprit som han iordningställde i Augusti redan tillsammans med Svarta Vinbär och Brännvin!
Den kom han med nu på morgonen och sa: "att till sillen frun, då plir det att supa".

Arne har också tillverkat en julklapp! Han har tagit in våra vinteräpplen Ingrid Marie, och i ett tjugotal gröpt ur och satt i ett värmeljus, samt silversrayat dessa, så nu fick jag en bricka med sådana på som skall stå i matsalen i eftermiddag. Så otroligt duktiga anställda jag har, deras fanatsi är enorm, och den tar aldrig slut!Lägg där till Lilla Elsas Gottebord, ja då finns inget mer att önska sig en julafton anno 2011.

Nu skall jag ut och springa ett eller två varv runt sjön, medan sönerna får koppla av med sitt.

Jullunch intages här klockan 13.00 då Allan och Ruth inväntas till gården, samt Rutger och Christina, vars barn bor utomlands alla tre, och jag vill absolut icke att det skall sitta ensamm och vara ledsna på sin gård, utan jag har bett Toivo att hämta upp dem!

Jag har noga talat om för dem alla att männen bär Smoking och vi kvinnor slänger över oss något stilrent och enkelt, passande för denna dag, och med det säger jag, på återhörande!!!!!HS 

Nu har jag handlat det "sista"......och våra kära gamla traditioner

Ja, ni mina vänner runt om i världen, visst blir man väl uppjagad inför julhelgen? Som om det vore den sista dagen i livet? Man skall handla, man skall städa, man skall bada, man skall pynta, och icke minst skall man ge bort paket till de människor som vare sig vill ha eller behöver det man köper!!!!! Men det är ju en gammal tradition!!!! Icke att förglömma, men vad man firar, det vet ingen, det var visst något med en barn som fötts någonstans????

Nu skämtar jag som ni säkert förstår, och här har det varit full fart hela långa dagen, nu har precis båda mina söner kommit hem till säteriet, och de är i full fart med att klä vår gran, det är en gammal tradition !

När man som jag har två pojkar som nu är fyrtiotvå respektive fyrtiosex år så har det samlats lite julsaker under åren!!!!!!!! Och båda vill att just deras saker skall hänga i granen, eller stå under densamma, därav denna trängsel, men det är också en gammal kär tradition skall ni veta.

Efter att granen är klädd dricker vi choklad och äter den första av Lilla Elsas Julkaka i gula salongen, och då använder vi den fina kannan , bara en gång per år så tas den fram ur gömmorna, men ack vilken kär tradition det är, och fortfarande så kan lilla mamsen se hur det liksom glittrar i ögonen på sönerna!

Nu ropar Lilla Elsa att det är serverat , så vi hörs av senare. HS

Snart, snart är det jul.........bara lite kvar att styra med.........

Godförmiddag ska jag säga vid denna tidpunkt här ute på landet.
Jag har sovit som den Grevinna jag är, och skall nu sätta fart in mot staden, för att där hämta upp varsitt dussin med specialsydda skjortorna till sönerna, med monogram på fickan.
Det är det viktigaste för dem , då det varit så i många generationer Stiernspetzar, alltid monogram, icke utan mitt monogram sade redan salig gammelfarfar, innan han klev i nattsärken!

Lilla Elsa gör knäck där nere i köket, det doftar ändå hit upp, den söta varma juldoften!

Ja så var det de här med korten som jag delar ut varje år på Julafton till mina gäster, ja pojkarna har nu fått sedan de var små så deras eantusiasm över mors teckningar behöver vi icke diskutera, men andra brukar glädjas desto mer. En liten julbild varje år, som jag själv signerar, och dessa kommer att generera slantar så småningom........Nu är de iordningställda iallafall! Dekorerade med bladguld, men jaja....jag tycker själv att det är en trevlig tradition!!!!!!

Igår kom Toivo hem från ICA med en grillad gris, som han på eget bevåg inhandlat och tyckte att vi skulle ha liggande mitt på Hornnergas julbord!!!! - Barbar skrek jag till honom och då svarade han : perkilä saaaatan! och tog grisen under armen och gick ut igen!!!
Ni förstår väl själva min reaktion????????

Nej, den stora soppskålen med Hornbergas egenhemlagade Risgrynsgröt, det är den som skall trona mitt på vår julbord. Grisen får han ha nere i sitt pörte och göra vad han vill med, hemska karl säger jag!!!!!

En svart gestalt, och ingen avsändare, jaha , då är det L.vT naturligtvis som skall försöka skrämmas igen, men se den gubben gick inte!!!

Från vännerna i Monaco!

Här har också julkorten ramlat in en masse förstås, jag skall visa er ett par tänkte jag.

Från favorithotellet i Nice kom detta kort!

Nehej mina vänner, nu skall sättas lite fart här och inse att det är imorgon som Jultomten kommer!
See you! HS